本书是围绕河南省主要粮食作物(冬小麦、夏玉米和水稻)节水高效灌溉试验撰写的，研究涵盖冬小麦、夏玉米和水稻的节水高效灌溉控制指标体系、不同水分亏缺对作物生理生态指标的影响、水分亏缺条件下主要粮食作物的耗水特性及其产量和水分利用效率的变化、作物产量与耗水量关系研究等内容，具有针对性和实用性强的特点。