本书含正文16章、附录2章，系统阐述了金属多晶体材料(传统单相纯金属与合金、双相合金、金属间化合物和颗粒增强金属基复合材料等)的再结晶和相关退火现象的理论、机制与应用，对于材料学、金属学以及工程应用具有重要意义。在翻译过程中，我们努力保持原文的严谨性和准确性，力求传达作者的思想和观点，以便读者能够深入学习该领域的知识体系和前沿进展。