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安德尼斯烘焙坊的秘密

安德尼斯烘焙坊的秘密

定　　价：76 元

  • 作者：吴克己著
  • 出版时间：2023/11/1
  • ISBN：9787533570422
  • 出 版 社：福建科学技术出版社
  • 中图法分类：TS213.21 
  • 页码：255页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
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本书介绍台湾知名店铺——桃园市“安德尼斯烘焙坊”，结合面包坊经营思路、故事，产品分类、做法，综合性地呈现烘焙带给人们的感受，并传递经过市场检验的烘焙技术。
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