本书系统梳理中国生猪产业发展历程，准确把握生猪生产波动特征和演变路径，科学研判生猪生产波动影响因素，定量测度生猪成本增长动因，系统评价生猪产业国际竞争力，并进一步在深入剖析生猪产业发展存在问题和展望生猪产业未来发展趋势的基础上，提出有建设性的对策建议。