本书对应的课程是中等职业学校航空服务专业的一门专业技能课程，也是从事民航地面服务岗位工作所要学习的一门必修课程。其主要目的是使学生掌握地面服务、航班延误处置、行李运输等方面的知识与技能，进一步提高未来从业人员的综合素质。本书采用“项目—任务”的形式编排，分为6个项目，14个任务。主要内容包括民航职业道德与法律、民航基础知识、旅客地面服务、值机服务、行李服务、不正常运输。每个任务都包括任务描述、任务目标、任务探究、任务实训、知识链接等板块，可以更好地帮助教师和学生开展教学活动。