本教材分为基础和运用两册，按旅游“六要素”——吃、住、行、游、购、娱编写，涵盖旅游服务全过程，形成前后内容衔接，环节知识互扣的逻辑关联。教材各单元融入课程思政，从旅游服务各场景实际工作需要，让基础课程与思想政治理论课同向同行，从而让学生真正了解旅游服务工作的真实性，形成全方位协同育人效应。教材适度地将《礼仪》《饭店英语口语》《导游英语口语》等其他课程所学知识融入其中，让学生能够熟练运用英语进行旅游服务类各项工作。