本书主要讲述了传统美食--麦芽糖。包括麦芽糖的色泽、味道、跟麦芽糖有关的食物、麦芽糖做的糖画。虽然孩子对麦芽糖不一定熟悉, 但通过这本书, 可以使孩子了解到, 原来麦芽糖可以“变出”这么多美好的食物; 同时, 这本书的高潮, 也是精华, 就是向孩子呈现了糖画这一技艺, 使孩子感受到糖画这一非物质文化遗产的神奇和伟大。