本书以盟市为单位，共12篇，涵盖了内蒙古2019年至今获得“全国名特优新农产品证书”的550个名特优新农产品，重点介绍了每一个产品的营养指标、内外在特征、鉴定依据和销售信息，通过扫描每一页上的二维码还可以查看相应产品的“营养品质评价鉴定报告”，了解详细信息。