本书分别以静态和动态市场环境下易逝品为研究对象，从运作和营销的角度出发，重点探讨了供应链的优化与协调问题，力求得到在我们所考虑的情况下的最优订货策略和定价策略，能够用简单易行的方法对实际的问题进行求解，从而丰富和扩大相关的理论研究成果。