本书分为概念和意义、原料、要求、产品、文化和法规5部分。具体内容包括：什么是堆肥；有机肥和化肥有什么区别；商品有机肥和传统有机肥有什么区别；植物需要哪些营养元素；土壤是什么；土壤有机质是什么；堆肥和面源污染有什么关系；什么是起爆剂；什么是抗生素；沼气是什么等。