本书共分为五章, 第一章介绍了绘画的定义、分类与功能等内容, 分析了传统绘画教学改革的必要性, 提出了一些新的绘画教学方法。第二章阐述了油画风景创作的基本技法、特殊技法、创作步骤等内容。第三章在分析油画风景教学现状的基础上, 提出了实现油画风景写生教学目标的措施, 揭示了地域性绘画元素在油画风景写生教学中的体现。第四章与第五章分别从素描风景与水粉风景的角度详细论述了绘画风景的创作及教学问题。