在中国九百六十万平方公里的版图上，有一块小小的、羊头状的地方，那就是豫中平原了。踏上平原，你就会闻到一股千干腥腥的气息，这气息微微地在风里或是空气中含着，这自然是泥土的气息了。那么，稍稍过一会儿，你会发现这气息偏甜，气息里有一股软软的甜味。再走，你就会品出那甜里还含着一点涩，一点腻，一点点沙……