本书为中等职业教育公共基础课程国家规划新教材, 根据教育部2020年1月颁布的《中等职业学校化学课程标准》编写而成, 并按照落实党的二十大精神的相关要求进行了修订。本书的主要内容包括原子结构与化学键、化学反应及其规律、溶液与水溶液中的离子反应、常见无机物及其应用、简单有机物及其应用、常见生物分子及合成高分子化合物等。本书注重落实立德树人根本任务, 培养学生的化学学科核心素养。

前辅文

导言

主题一原子结构与化学键

第一节原子结构

第二节元素周期律

第三节化学键

学生实验化学实验基本操作

主题二化学反应及其规律

第一节 氧化还原反应

第二节化学反应速率

第三节化学平衡

主题三 溶液与水溶液中的离子反应

第一节 溶液组成的表示方法

第二节 弱电解质的解离平衡

第三节水的离子积和溶液的pH

第四节离子反应和离子方程式

第五节 盐的水解

学生实验一一定物质的量浓度溶液的配制

学生实验二溶液的稀释

学生实验三 溶液pH的测定

主题四常见无机物及其应用

第一节 常见非金属单质及其化合物

第二节常见金属单质及其化合物

主题五简单有机化合物及其应用

第一节 有机化合物的特点和分类

第二节烃

第三节烃的衍生物

学生实验 重要有机化合物的性质

主题六常见生物分子及合成高分子化合物

第一节糖类

第二节蛋白质

第三节合成高分子化合物

学生实验常见生物分子的性质

附录

附录1部分酸、碱和盐的溶解性表(20°C)

附录2化学上常用的量及其法定计量单位

附录3化学实验室常用试剂溶液的配制

附录4 常用酸碱溶液的密度、浓度及其配制方法

附录5评价与发展表