随着经济全球化和贸易自由化的推进，作为传统贸易限制措施的关税壁垒得到大幅削减，技术性贸易措施因其名义上的合法性、手段上的隐蔽性等特点，已成为发达国家实施贸易保护的利器，并越来越多地为发展中国家所应用，中北亚国家和地区由于在地缘、文化、历史等方面的原因，与中国的联系越来越密切，其在技术性贸易措施的现状更值得研究。随着一带一路战略的开展，中国与中北亚国家和地区之间的贸易往来也愈加紧密和频繁，随之而来的也有技术性贸易措施方面的博弈。农食产品作为关乎国计民生，涉及国民健康安全的产品种类，更加被中北亚国家和地区关注。本书主要分析了近年来我国农食产品出口中北亚国家和地区遭遇技术性贸易措施现状及采取的措施，并从政府层面、社会团体层面和企业层面提出了相应的对策及建议。