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酒店服务技能与实训
定 价:49 元
作者:王春艳,郑转玲主编
出版时间:2023/9/1
ISBN:9787302645832
出 版 社:清华大学出版社
中图法分类:
F719.2
页码:234
纸张:
版次:2
开本:26cm
商品库位:
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读者对象
:职业教育
内容简介
本书根据旅游酒店运营与服务的特点,结合职业岗位技能要求,具体介绍业务环节、操作流程、礼貌用语、职业道德、行为规范等基本酒店服务技能,并通过指导学生实训、强化应用能力培养,以达到学以致用的目的。具体包括:酒店的概念和特点、酒店服务的重要性等。
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