本书共十三章，内容包括：旅游接待业概述、住宿接待管理、餐饮接待管理、景区接待管理、休闲与游憩接待管理、会展与节事接待管理、旅行服务接待管理、旅游接待业服务质量管理、旅游接待业顾客关系管理、旅游接待业危机管理、信息技术在旅游接待业中的应用、旅游接待业的新兴业态、旅游接待业的公共服务体系。