本书由八个项目组成，分别是：企业筹资业务的会计核算、工业企业采购与付款业务的会计核算、工业企业销售与收款业务的会计核算、企业其他会计事项的核算、企业财务报表、餐饮业企业采购与付款业务的会计核算、餐饮业企业销售与收款业务的会计核算、财务会计综述。