本书分别收载了在50种癌症中经现代药理研究或有抗癌文献记载证明可不同程度抗癌的食物、药用食物和中药870味（含附药4味）。全书分为上下两篇。本书体现了中医与西医、防癌与治癌、食疗与药疗、辩证用药与精简食疗或外用验方的有机结合，融知识性、科学性和专业性为一体，涵盖了中药学、肿瘤学和食疗学三方面的内容，具有较高的学术水平和实用价值。通过本书，读者可按癌症名称，选用其防治较宜的食物和中药，也可按食物或中药名称及其抗癌情况，选用较宜的食物和中药以防治相关的癌症。本书的应用范围也因这一双选而较为广泛，既可作为一般民众防癌的科普读物，又可作为医患人员治癌的参考文献。

作者为重庆市中医院（重庆市中医研究院）主任中医师，长期主治肿瘤以及对肿瘤的研究。发表学术论文43篇。主持完成多项省部级以上课题，其中，龚志贤肾孟肾炎辨证施治计算机专家系统获四川省首届微机应用优秀软件二等奖、重庆市卫生局科技成果二等奖、重庆市科技成果四等奖