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第四波精品咖啡学
定 价:168 元
作者:韩怀宗著
出版时间:2023/5/1
ISBN:9787521750973
出 版 社:中信出版社
中图法分类:
TS971.23
页码:17,453页
纸张:
版次:1
开本:23cm
商品库位:
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读者对象
:本书适用于咖啡爱好者和专业人士
内容简介
本书不仅正式提出了“第四波精品咖啡浪潮”的概念,还完整阐述了全球咖啡行业近五年的变化;并剖析了因气候变迁而殒落与崛起中的世界咖啡产区,是最全面的第四波咖啡浪潮的信息,带领读者更好地读懂精品咖啡及未来发展方向。
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