本书属于旅游文化与旅游资源方面的学术著作, 由概述、建筑旅游资源与文化、园林旅游资源与文化、山水旅游资源与文化、饮食旅游资源与文化共同构成, 全书主要研究旅游文化与旅游资源的基本内涵、发展历史、基本特点等内容, 深入研究和阐述了我国特色的建筑、园林、山水、饮食、古城等各领域在内的深层文化内涵, 揭示了我国悠久的旅游文化底蕴。

梁川飞，女，硕士研究生，讲师，毕业于中国地质大学旅游管理专业，现任武汉外语外事职业学院旅游系副主任，中文导游员，航空乘务教员。

2011年9月就职于武汉外语外事职业学院，主要承担高速铁路客运服务专业核心课程《高速铁路客运组织》、旅游管理专业核心课程《旅游政策与法规》、现代旅游运输服务专业群课程《中国旅游文化》等课程的授课任务。

自入职以来，公开发表论文18篇，其中以第一作者名义发表文章11篇；共主持和参与省级及校级教科研项目和教学质量工程20余项。

第一章 概述

第一节 文化的内涵

第二节 旅游文化的内涵

第三节 旅游文化的渊源与特征

第四节 旅游资源的相关概念

第二章 建筑旅游资源与文化

第一节 中国传统建筑的发展阶段

第二节 中国宫廷建筑文化

第三节 中国民居建筑文化

第四节 中国古城建筑文化

第五节 中国陵墓建筑文化

第三章 园林旅游资源与文化

第一节 中国园林的起源与发展

第二节 中国园林的分类与特点

第三节 北方园林

第四节 江南园林

第四章 山水旅游资源与文化

第一节 中国山水文化的历史发展脉络

第二节 中国山水文化的基本内涵与价值

第三节 中华十大名山文化

第五章 饮食旅游资源与文化

第一节 中国饮食文化的渊源

第二节 中国酒文化

第三节 中国茶文化

第四节 中国八大菜系

参考文献