本书分为六章, 包括概论、质量管理、成本管理、作业研究与管理、生产过程组织与管理以及生产计划设计与控制。详细论述了成衣质量管理的工具、服装成本构成与控制、浮余率和工时定额的测定、批量转换与交货期的关系以及减少批量转换损失等管理手段与方法。
杨以雄,教授,获国务院特殊津贴。主要研究领域涉及服装产业经济、服装生产管理、服装市场营销、服装供应链管理,主持国内外科研项目60余项,发表论文100余篇。曾获上海市优秀青年教师,上海市育才奖,纺织总会优秀教育成果二等奖。
目录1概论1.1服装生产概述1.2生产管理体系2质量管理2.1质量管理基础知识2.2质量检验2.3质量统计与分析2.4服装成衣过程的质量控制2.5服装认证3成本管理3.1成本管理的基本方法3.2服装产品的成本分析和计算3.3标准成本的制定和成本控制3.4成本核算3.5降低成本的应用方法4作业研究与管理4.1工作状态分析4.2工序分析4.3动作研究4.4时间研究4.55S现场管理5生产过程的组织与管理5.1生产组织的基本方法5.2工作地的组织和机器设备的配置5.3缝制流水线工序负荷平衡的方法6生产计划的设计与控制6.1计划的综合平衡6.2生产计划的制定6.3熟练率对生产计划的影响6.4生产计划的实施与控制6.5计算机生产管理系统在服装企业的应用参考文献