本书是我省农业科学院畜牧所的几位专家结合各自的专业和工作实际, 参照已有的文献资料编写的。全面叙述了现代肉羊产业技术研发现状和发展趋势, 突出了肉羊规模化、标准化养殖及羔羊育肥等产业特点, 涉及肉羊的优良品种、羊场建设、繁育技术、营养与日粮调制、产品加工、疾病防治等内容。