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前厅客房服务与管理
定 价:39 元
作者:秦承敏,王常红,孟文燕主编
出版时间:2023/2/1
ISBN:9787565447273
出 版 社:东北财经大学出版社
中图法分类:
F719.2
页码:14243
纸张:
版次:1
开本:26cm
商品库位:
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读者对象
:高职
内容简介
本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能。既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识,也有该部门信息的介绍及案例、实例题的操作。
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