石斛产业发展以来，极大的促进了石斛科研工作，大量科研人员参与到石斛种植技术、应用、功效、临床、观赏、旅游、文化等方面的研究，促进了石斛产业多元化的纵深发展。本书从石斛历史、石斛应用、石斛分布、石斛人工产业发展历程，石斛种植规模，产业情况等方面，首次全方位、系统性向外发布。是全世界了解中国石斛产业，了解中国中医药文化的一个载体。