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从面包到蛋糕 
定 价：98 元
9 7 1 8 0 7 8 2 6 1 9 3 3 读者对象:欧洲经济史研究人员
本书描绘了从10000年前到现代的欧洲经济社会史，即从新石器时代开始，历经古希腊、吉罗马时代，以及中世纪欧洲，最终定格于现代欧洲的经济社会史。在书中，作者不仅讲述了社会的变迁，还讲述了经济在其中的推动作用。
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