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云南地理食志
定 价:49.8 元
作者:要云著
出版时间:2022/1/1
ISBN:9787558741807
出 版 社:云南科学技术出版社
中图法分类:
TS971.2(274)
页码:17,352页
纸张:
版次:1
开本:19cm
商品库位:
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内容简介
本书借助米线这一云南特色小吃,展示云南的饮食文化及风土人情。云南,彩云之南,一片梦幻般的土地,引起了无数旅游者的遐思和向往。秀丽的山川风貌,神秘的历史流传,多彩的民族风情,无不让人为之心动,而牵引很多人思绪的,还有这片丰饶土地奉献的珍馐美味。无论是汽锅草芽的恬静、火烧菌子的悠然,还是火腿夹乳的醇厚、茶香小炒的清雅,都让很多游客心旌摇曳,无法忘怀。让更多人深深迷恋的,还有那碗漂满金菊花瓣的过桥米线。在很多人心中,它已经不是一种食物,早已化为一首雅致与雍容并存的田园诗歌。
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