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现代酒店管理概论

现代酒店管理概论

定　　价：49 元

  • 作者：唐秀丽主编
  • 出版时间：2023/1/1
  • ISBN：9787568934862
  • 出 版 社：重庆大学出版社
  • 中图法分类：F719.2 
  • 页码：315页
  • 纸张：
  • 版次：3
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
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读者对象:高校师生

本书系统介绍了酒店的含义与特点、酒店管理的理论基础、酒店组织管理、酒店市场营销管理、酒店人力资源管理、酒店前厅部与客房管理、酒店餐饮管理、酒店服务质量管理、酒店企业文化管理、酒店创新管理、酒店安全与危机管理、酒店伦理与职业道德管理等内容。
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