本书对我国农村义务教育学生营养改善计划十年的发展历程和实施现状进行了系统综述, 对营养改善计划工作中的特点、具体措施和突出经验进行了总结, 梳理了中央、相关部委、行业协会与地方政府颁布的相关政策, 列举了在营养改善计划中突出的经典案例与媒体报道, 并检索了相关学术论文与报告。