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侨乡粤菜故事

侨乡粤菜故事

定　　价：65 元

  • 作者：江门市职业技能鉴定指导中心编著
  • 出版时间：2022/12/1
  • ISBN：9787557028787
  • 出 版 社：广东旅游出版社
  • 中图法分类：TS971.202.653-49 
  • 页码：214页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：24cm
  • 商品库位：
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读者对象:本书适用于粤菜饮食文化爱好者

本书共七章, 分别为“开篇说”“名厨篇”“侨故事”“基地篇”“菜品篇”“名店篇”“番外篇”。
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