本书内容传统又现代, 既收录古往今来与豆腐有关的古诗词、小品文、民间故事、戏曲童谣, 也包括一百多位知名作家、诗歌爱好者共同书写的豆腐故事, 并特别专访当代豆腐匠人, 讲述豆腐制作的工艺; 呈现形式好看且好玩, 既有名家水墨画、珍贵老照片、书法作品等, 也有视觉创意十足的俗语和灯谜。