郑逸梅先生是现当代著名文史专家，以记述文坛掌故闻名于文艺界，被称为“补白大王”。他的文字简练含蓄，饶有风致，笔墨卷舒之中，人情练达之处，融知识性与趣味性为一体。本书主要收录郑先生关于美食的文章，其中也包括文坛上知名作家与美食之间的趣闻逸事，鲜活有趣。