本书对涉及环境卫生的常见罪名进行梳理, 分为十一章: 污染环境罪, 非法捕捞水产品罪, 危害珍贵、濒危野生动植物罪, 非法狩猎罪, 非法占用农用地罪, 非法采矿罪, 盗伐林木罪, 滥伐林木罪, 妨害传染病防治罪, 非法行医罪, 妨害动植物防疫、检疫罪。每个罪名均从概念、证据审查、认定处理、案例评析和相关规定五个方面进行分析研究。