民以食为天, 饮食与人的健康息息相关。“如何食补”成为中老年人每天面临的问题。2002年, 国家第一次将药食两用物品名单公之于众。“适其性者为补”, 这些药食两用物品并不适合所有人, 老年人选择药食两用物品前, 首先要知晓自己的体质, 根据体质正确选择保健物品, 才是“精准保健”。本书将“辨体选食”结合起来, 介绍了两种体质辨别方法, 介绍了87种药食两用物品的适用体质, 力求为老年人正确选择适合自己的药食两用食材提供指南和参考。