《花艺》由上海市教育委员会教学研究室牵头主编，是上海市职业教育“十四五”规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一。本书根据世界技能大赛花艺项目的比赛内容，结合专业教学的实际，设计了基本花型、礼仪花艺、婚礼花艺、房间装饰花艺、主题花艺五大模块。教材设计符合学生的学习规律，很好地整合了职业教育中花艺专业的学习内容，能够在课程联动和专业互动间提供很好的指引，可作为职业院校花艺相关专业的拓展和补充教材。