本书共分6大部分，以图文并茂形式，介绍了茶树良种与栽培品种资源、茶树育苗技术、高标准建立茶树园（包括茶叶生产基地的大气质量要求、茶叶生产基地的土壤质量要求、茶叶生产基地的水质量要求、绿色食品茶叶生产基地的基本要求、有机食品茶叶生产基地的基本要求）、茶树栽培技术、茶园土肥水管理（包括茶园施肥技术、茶园土壤管理、茶园水分管理）、茶园病虫害综合防控技术等内容，栽培技术含量高，通过图片指导茶叶生产，集科研性、指导性、实用性为一体的科技书籍，顺应乡村振兴产业富民的需要，是一本可读性很强的出版物。

杨如兴，现任福建省农科院茶叶研究所研究员、茶叶科技服务团队首席专家，主要从事茶树品种与栽培研究。参加育成金观音等9个茶树良种，获得省部科技奖4项，国家发明专利6项；为第六和七届省农作物品委会茶叶专业组成员、全国茶标委红茶工作组成员、中国茶叶学会青工委委员、中国茶产业战略联盟理事、福建省农学会常务理事和福建农林大学硕导，先后获福建青年科技奖、中国茶叶学会青年科技奖和宁德市科技创新领军人才等荣誉称号。