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今天又想吃三明治了!
定 价:88 元
作者:(日) 永田唯著
出版时间:2022/9/1
ISBN:9787521746884
出 版 社:中信出版社
中图法分类:
TS213.2
页码:211
纸张:
版次:
开本:26cm
商品库位:
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内容简介
本图书是写给成年人了解日式三明治的制作方法、搭配原则等的灵感搭配指南。全文共分为7大章节, 内容包括基本的水果常用种类介绍、水果常见切法、常见的水果三明治制作方法、世界其他地方的水果料理和水果和奶酪的绝妙搭配等内容。水果和面包, 都是常见而美味的食材。从这两种食材出发, 却能做出不同种类、各式花样的料理。在快节奏的生活中, 这样简单的食材能够迅速做出美味且美丽的食物, 无疑能够吸引很多人尝试, 同时, 由于菜谱的普适性很强, 图文结合, 也适合面包业在选品过程中复制。
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