本书从最早的中国谈起，兼及三皇五帝、夏商周的历史，并结合民间传说、河东地区农耕文化的历史痕迹、中华民族农业的起源与发展、“稷祀文化”等方面来介绍后稷文化。一方面，介绍了后稷传说本身所包含的历史因子，包含了后稷的时代、地望、族属、职事等关键问题。另一方面，介绍了后稷文化演变的历史，其中包括后稷神话、后稷在农耕文化中的重要地位、“稷祀”文化的发展等，深刻地揭示了后稷文化的内涵及其对中华文化、中华文明的影响。