本书理论结合实践，从动物医学专业本科生中、高年级阶段规模化农场实习的各个方面介绍农场实习的个环节以及不同的农场所必须了解与掌握的关键知识点，且点面结合，是一本立体讲述规模化农场实习的有书。主要内容包括：总论、规模化蛋(种)鸡场实习指导、规模化猪场实习指导、规模化牛场实习指导等。