本书以通俗的语言, 从科学角度, 深入浅出地介绍了什么是转基因技术、转基因与传统农作物育种技术有什么不同、转基因作物的价值、转基因食品是否安全、转基因技术对生态环境有何影响等读者关心的问题, 以便公众客观理性地看待转基因问题, 以免以讹传讹。