《淡水虾高效养殖7日通》从生物学特性、养殖环境条件、苗种繁育、成虾养殖、病害防治、自然灾害应对等方面做了详细介绍，重点介绍了日本沼虾、罗氏沼虾和淡水小龙虾三种最主要的淡水虾养殖中的关键技术，供养殖户在养殖实践中参考。

前言
第一讲  淡水虾养殖概述
第一节  淡水虾养殖业概况
第二节  淡水虾养殖的发展与现状．
一、青虾养殖的发展与现状
二、罗氏沼虾养殖的发展与现状
三、淡水小龙虾养殖的发展与现状

第二讲  淡水虾的生物学特性
第一节  淡水虾的形态特征
一、青虾形态特征
二、罗氏沼虾形态特征
三、淡水小龙虾形态特征
第二节  淡水虾的生活习性
一、青虾的生活习性
二、罗氏沼虾的生活习性
三、淡水小龙虾的生活习性
第三节  淡水虾的繁殖生物学特性
一、青虾的繁殖生物学特性
二、罗氏沼虾的繁殖生物学特性
三、淡水小龙虾的繁殖生物学特性
……
第三讲  淡水虾养殖环境及池塘条件
第四讲  淡水虾的苗种繁育
第五讲  淡水虾的养殖
第六讲  淡水虾的病害防治
第七讲  自然灾害的应对
参考文献