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图解食雕技法

图解食雕技法

定　　价：29.5 元

作者：韦昔奇著
出版时间：2021/11/15
ISBN：9787536462496
出版社：四川科学技术

中图法分类：TS972.114
页码：
纸张：
版次：1
开本：16开
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内容简介

本书共分两大篇，作者在将自己从事食品雕刻操作实践和教学经验进行归纳的基础上，按照花卉、鸟类、动物类、鱼类、生肖类、卡通、建筑、瓜果等分类，对食雕做了详细的介绍。

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