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现代酒店管理（第四版）

现代酒店管理（第四版）

定　　价：39.5 元

丛书名：“十二五”职业教育国家规划教材高等职业教育教学用书

作者：徐桥猛
出版时间：2021/8/3
ISBN：9787040532319
出版社：高等教育出版社

中图法分类：F719.2
页码：327
纸张：
版次：4
开本：16开
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内容简介

本书共分五个模块，内容包括：酒店管理认知、酒店管理职能运用、酒店直接对客部门管理、酒店间接对客部门管理、酒店持续发展管理。

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