西安从新中国成立前到全面建成小康社会，在中国共产党的领导下，取得了一系列显著成果，凝聚了一批亲历城市的变迁和发展的有历史、有故事、有情怀、有精神的口述对象，《见证百年：西安口述史》通过选取西安在经济、人文、教育、科技、城建等方面具有代表性的专家、学者、科研人员等专业领域的杰出代表，讲述了西安从中华人民共和国成立前到全面建成小康社会中城市变迁、经济建设、文化建设、教育发展、科技创新、人民生活等内容主题。

文化篇
石兴邦：我见证了陕西考古事业的荣耀与梦想
张岂之：用一个甲子的岁月奉献思想史
袁仲一：秦俑是我无声的朋友
韩骥：致力于古城的保护和发展
张锦秋：创作漫谈
肖云儒：我对西安这座城充满了感恩
杜瑞清：做大写的外国语言文学教育者
杜文玉：文炳雕龙，集隋唐史研究之大成
葛承雍：始终行走在研究文明的新征程上
李玉虎：给文物当医生，让历史焕发新活力
强跃：与时代共成长的陕西历史博物馆“掌门人”

艺术篇
刘文西：半生青山，半生黄土
郝彩凤：秦腔表演是一生挚爱
炱恩凤：为人民而歌唱的一生
李星：做个好人，当个好编辑
王西京：中国画时代复兴的推动者
刘可风：回忆人民艺术家柳青
芦苇：编剧人生见证西影辉煌
陈爱美：从田野跃上荧屏的“秦腔红娘”
汪天稳：皮影匠心与时代唱和
贾平凹：我的命就是书写家乡和时代
何志铭：做陕北文化良心，守西部电影初心
雷珍民：用笔墨传承文化精髓
孙海鹂：我愿做儿童戏剧发展道路上的铺路石
李向红：长相思，在长安
张铁山：在西安开宗立派创秦派内画
徐杰：用话筒讲好大美陕西的故事
范燕燕：以丝绸为媒，用艺术连接“一带一路”

科技篇
周尧和：中国铸造界的一面旗帜
鞠躬：一生鞠躬尽瘁为科研
杨士莪：四海为家赤子情
王戍堂：创立“王氏定理”，耄耋之年仍教学
林宗虎：一心为国的热能工程专家
王立鼎：“精密齿轮王”拼搏三跨越
孙九林：我国数据科学领域的奠基人
张立同：“巾帼院士”立志航天报国
张国伟：探索中国大陆的脊梁
卢秉恒：推动3D打印技术创新
舒德千：沿着达尔文的足迹前行
刘加平：以科技铸就绿色建筑之梦
康振生：砥砺科研，保障国家粮食安全
郭春喜：把握毫厘之下的万里测绘
刘站国：赤子之心，与液体动力同频共颤
徐立平：雕刻火药的大国工匠
刘浩：以“工匠精神”装配固体火箭发动机
米磊：硬科技，最西安

民生篇
万曼琳：长征路上年龄最小的女红军
石志光：走进社区的义务放映员
雍严格：今生与熊猫结缘
张富清：退伍老兵坚守初心的一生
窦铁成：铁路边上的“工人教授”
尹贻明：与死神抢夺生命的人
熊柏泉：秦岭无人区的守望者
梁敦台：要对得起共产党
王乃祝：扎根基层，百姓的笑容就是我的追求
杨惠云：践行南丁格尔誓言的“中国好护士”
白山稳：创新的力量，未来的方向
孔宪梅：踏踏实实做好环卫工作
辛军锋：在坚守与创新中办大教育
安芳玲：我是温柔的公交车女驾驶员，小安
丁水彬：做好小家才能成就大家
王林波：在思考与行动中成就小学教育