本教材为滨州职业学院校本教材。本教材对应的课程“石油炼制生产技术”是滨州职业学院应用化工技术的专业核心课程。本教材是基于东营富海石化炼油工艺过程编写而成的。教材内容按照项目导向、任务驱动的要求，分别设置有原油评价、常减压蒸馏、催化裂化、催化加氢、气体分馏、催化重整、焦化、油品调和与精制等8个教学项目计14个典型任务。本教材既可作为石油化工及相关专业的高职高专教材，也可作为相关岗位的培训教材，亦可供相关工程技术人员参考使用。