本著作构建旅游目的地居民好客度的评价体系模型和方法论，从个体性好客的行为表现和社会性好客的氛围表现两个方面建立评价指标体系，对旅游目的地好客度进行研究。案例研究方面，以山东省“好客山东”品牌为例进行研究。在实地调查研究方面，设计了中文、英文、日文和韩文四种问卷，对国内和国外游客进行调查，并对调查结果进行分析。最后，根据实地调研得出的结论以及发现的具体问题，提出基于游客感知的山东居民好客度提升模式，以及“好客山东”精神培育和维护的战略和策略。一方面，从战略角度构建了山东旅游业的好客文化模式；另一方面，从策略角度提出了“好客山东”精神培育和维护的具体措施。

马明，山东泰安人，现为泰山学院旅游学院教授，企业管理硕士。主要研究方向为旅游地管理和旅游企业管理。主持教育部人文社会科学研究规划基金项目“旅游地网络口碑传播机制实证研究与仿真模拟”、山东省社会科学规划基金项目“‘好客山东’品牌形象建设的大数据网络舆情分析与决策支持研究”、山东省软科学研究计划项目及后补助基金项目“基于品牌管理的山东省旅游形象绩效评估与提升研究”、山东省艺术科学重点课题“‘山东人’文化——‘好客山东’精神培育研究”，参与省市级课题多项，指导省、市级大学生科技创新行动计划项目3项，在《管理世界》《消费经济》《华东经济管理》《旅游科学》《旅游管理》等各类期刊公开发表论文30余篇，其中CSSCI收录7篇、CPCI收录3篇，获得省级优秀科研成果奖励1次。具有比较丰富的教学和实践经验，主讲《公共关系学》《餐饮管理》《饭店服务学》《洒水与酒吧》课程，承担多个旅游地及相关企业的咨询项目以及管理培训工作。

第一章 引言
第一节 选题背景与意义
第二节 研究综述
第三节 研究内容与方法
第二章 好客与旅游目的地好客精神
第一节 好客
第二节 旅游目的地好客
第三节 旅游目的地好客精神
第四节 “好客山东”精神
第三章 旅游目的地好客度的评价指标体系及模型
第一节 旅游目的地好客度评价指标体系建立的原则
第二节 旅游目的地好客度评价指标体系建立的工作程序
第三节 旅游目的地好客度评价指标初步研究
第四节 旅游目的地好客度评价指标设计及模型确立
第四章 基于游客感知的山东好客度评价研究方法
第一节 问卷设计与翻译
第二节 调查对象选择
第三节 调研方案实施情况
第五章 国内游客对山东好客度评价实证研究
第一节 样本基本概况
第二节 国内游客对山东好客度各项指标的评价
第六章 韩国游客对山东好客度评价实证研究
第一节 样本基本概况
第二节 韩国游客对山东好客度各项指标的评价
第七章 日本游客对山东好客度的评价实证研究
第一节 样本基本概况
第二节 日本游客对山东好客度各项指标的评价
第八章 欧美游客对山东好客度的评价实证研究
第―节 样本基本概况
第二节 欧美游客对山东好客度各项指标的评价
第九章 不同细分市场对山东好客度评价比较研究
第一节 不同细分市场样本基本概况比较
第二节 不同细分市场对山东好客度的评价比较
第十章 “好客山东”精神的培育和维护
第一节 构建旅游业的好客文化模式
第二节 “好客山东”精神培育和维护的具体策略
第十一章 结束语
第一节 主要贡献
第二节 研究不足与展望
参考文献