本书以图文结合、注重图解的方式，介绍了葡萄整形修剪从入门到精通的技术，主括葡萄整形修剪的原理意义，葡萄整形修剪的基础知识及其生物学基础和特性，葡萄修剪的时期、程度和方法，葡萄树体结构与结果枝组培养，葡萄整形修剪技术及综合运用，整形修剪应注意的问题。