本书从学科理论体系对民航客舱服务的基本认知和理解着手，结合空中乘务专业的职业岗位需求，站在人类表现视角研究民航客舱服务实践，主要探讨了客舱服务的美感、乘务人员的审美意象和审美修养、服务表现和表演艺术修养，力求为民航客舱服务的理论性研究做出启发性的贡献，推动空中乘务专业的学科建设。