本教材遵循“就业导向、能力本位、实践主线”的职教理念,依照教育部新发布的《高等职业学校专业教学标准》中对本课程的要求,根据新颁发的财税法规,编写了12个项目,分别为:出纳岗位、往来岗会计岗位、资金管理岗位、存货管理岗位、固定资产管理岗位、薪酬管理岗位、营销会计岗位、税务会计岗位、费用会计岗位、报表综合岗位以及核算投入资本管理留存收益、无形资产和投资性房地产。
本教材在资源支撑上建立开放的课程平台,提供丰富的数字资源,便于开展线上线下混合式教学;配备的数字资源有电子教材、教案、PPT、案例、教学音视频等数字化教学资源、职业能力训练,有助于学生课前预习、课后复习重要知识点,多渠道、多形式强化学生的学习和训练,巩固所学知识,提升动手能力、培养职业素养。
职业教育作为一种类型教育,其目标是培养面向生产、服务、管理一线的技术技能人才,培养与提升学生的职业能力与职业素养。
“三教”改革的“深处是课程、实处是教材”。为达成人才培养目标,职业院校的教材建设,应当以职业能力为本位、职业行动为导向、职业活动为内容,实施教练(沉浸)式教与学,训练学生职业思维,培养学生职业能力,提升学生职业素养。
《企业会计核算与管理》秉持能力本位理念,按“能力需求—能力养成—能力运用—能力提升”逻辑路径进行体例安排,通过调研企业各会计职业岗位的岗位职责确定能力需求(清单);以胜任企业岗位职责所必备的知识体系、技能技术及综合素养构建学习内容,在“知识学习”与“技能训练”中培育职业能力;在模拟仿真的综合性核算项目中进行能力运用;在流程管理、案例分析中实现能力提升。
本教材的特色:
(一)注重价值引领、落实立德树人。通过“历史上的会计”“案例分析”等元素把思政内容较好地融入课程内容,努力塑造学生正确的世界观、价值观和人生观。
(二)注重能力本位、构建沉浸式学习环境。在活页式的基础上,通过技能训练的“留白”、能力运用的“留白”,构建沉浸式学习环境,一方面利于实现“讲练结合”,实现“学中做、做中学”,巩固知识技能,训练会计思维,让学生在课堂上动起来;另一方面实现知识技能的类化、迁移、形成、提升,使学生在“构建知识体系—掌握核算技能—形成会计思维—激发管理意识”循环教育中,积累专业素养,提升职业能力。
(三)借鉴相关资源,实现“课证融合、课赛融合”。课程的内容拟包括初级会计师《初级会计实务》的内容,也拟参考“财务共享服务x证书”的内容;实现课证融合;同时结合教育主管部门举办的会计技能,借鉴大赛试题资源,实现课赛融合。
(四)致力课程建设,丰富数字资源。配备电子教材、案例、教学音视频等数字化教学资源、配套职业能力训练(习题实训),有助于学生课前预习、课后复习重要知识点,多渠道、多形式强化学生的学习和训练,巩固所学知识,提升动手能力,培养职业素养。
本教材由江苏财会职业学院焦建平、王慧担任主编,江苏财会职业学院刘儒、连云港港口控股集团有限公司总会计师尚锐担任副主编,具体分工如下:项目七由焦建平执笔;项目二、项目四、项目五、项目十由王慧执笔;项目三由刘儒执笔;项目十一由尚锐执笔;项目六、项目九由李颖执笔;项目一、项目十二由金苏闽执笔,项目八由何文萱执笔;最后由焦建平、王慧总撰定稿。课程思政等资源由何文萱开发,其他课程资源由江苏财会职业学院焦建平指导,王慧、刘儒、何文萱制作。
在编写过程中,得到了正大天晴药业集团财税高级总监徐静、苏亚金诚会计师事务所合伙人钱小祥等实务界朋友的大力支持,感谢他们提供的案例资源和编写建议。
由于编者水平有限,加之时间仓促,书中难免存在疏漏和不足,敬请专家和读者批评指正。
项目1 出纳岗
任务1.1 核算与管理货币资金
任务1.2 运用支付结算方式
项目2 往来会计岗
任务2.1 核算与管理往来债权
任务2.2 核算与管理往来债务
项目3 投融资会计岗
任务3.1 核算与管理投资业务(金融资产)
任务3.2 核算与管理融资业务(债务融资)
任务3.3 核算与管理战略投资(长期股权投资)
项目4 存货会计岗
任务4.1 认知存货确认与计量方式
任务4.2 核算与管理收入、发出存货
任务4.3 确认、记录存货清查与期末计价
项目5 固定资产会计岗
任务5.1 核算与管理固定资产取得业务
任务5.2 核算与管理固定资产损耗与修理
任务5.3 核算固定资产的终止确认
项目6 薪酬会计岗
任务6.1 认知应付职工薪酬
任务6.2 核算应付职工薪酬
项目7 营销会计岗
任务7.1 合同管理
任务7.2 核算收入
项目8 纳税岗
任务8.1 核算应交增值税
任务8.2 核算应交消费税
任务8.3 核算其他应交税费
项目9 费用会计岗
任务9.1 认知费用
任务9.2 核算与管理费用
项目10 报表综合会计岗
任务10.1 核算利润的形成与分配
任务10.2 编制财务报表
项目11 综合核算岗——所有者权益
任务11.1 认知所有者权益及企业形式
任务11.2 核算与管理企业的投入资本
任务11.3 核算与管理企业的其他资本公积和其他综合收益
任务11.4 核算与管理留存收益
项目12 综合核算岗——其他资产
任务12.1 核算与管理投资性房地产
任务12.2 核算与管理无形资产
任务12.3 认知长期待摊费用