本书基于比较优势理论、国家竞争优势理论、复杂网络模型理论和区域发展理论展开研究。内容包括：乳业贸易的相关概念及理论基础、乳业贸易基本现状、中国乳业贸易国际竞争力测度分析、中国与“一带一路”沿线国家和地区乳业贸易演化特征分析等。