全书共20章，分为两大部分：第一篇为为统计分析在园艺植物中的应用，包括园艺植物试验设计、取样和观察记载技术等，使学生在课程的学习之初就能更好地认识千差万别的园艺植物在研究方法上的相同和不同之处，加深对其研究方法的理解；第二篇介绍园艺植物科学研究方法，结合园艺植物研究实例进行讲述，同时根据科学研究动向，参考目前国内外园艺科研的新技术、新方法以及生物技术应用等方面的专著和文献编写而成。